Vill du bjuda på en fantastisk midsommarbuffé? Då har du kommit rätt – här hittar du de bästa recepten på klassisk midsommarmat som dina gäster sent kommer att glömma. Dessutom ger vi dig våra bästa tips på hur du fångar midsommarkänslan i bordsdukningen!

• Klassiska rätter till midsommar
• Vegetarisk och vegansk midsommarmat
• Så dekorererar du ett perfekt midsommarbord
• Andra har också frågat

Vad är klassisk, svensk midsommarmat?

Som under många andra svenska högtider är maten en stor del av firandet. På midsommar bjuder vi ofta på traditionell svensk festmat, till exempel sill, gravlax, ägghalvor, kokt potatis, köttbullar, västerbottenpaj och gräddtårta.

Traditionerna kring midsommarmaten är många, och förutom de klassiska rätterna serveras ofta snaps, drinkar och godsaker i olika former. Men det är oftast lättare sagt än gjort att få till ett lyckat midsommarbord. Här nedan har vi därför listat 20 midsommarklassiker som garanterat går hem hos både dig och ditt sällskap!

Så dekorerar du ett perfekt midsommarbord

Skapa en härlig stämning genom att dekorera midsommarbordet. Det finns nämligen mycket du kan göra för att fånga rätt känsla. Här är några konkreta tips och idéer:

Dekorera med blommor

• Använd färgglada blommor som solrosor, prästkragar, pioner och margeriter. Mixa gärna med gröna blad och kvistar. Lägg dem i små vaser eller bind samman till midsommarbuketter. Använd för att dekorera bordet, vardagsrummet eller uteplatsen.

Utnyttja midsommarstången!

• Dekorera midsommarstången med blommor, löv och färgglada band för att ge den ett festligt och lekfullt utseende. Placera den sen i närheten av matbordet. Det är ett enkelt sätt att ge midsommarbuffén en klassisk känsla!

Pynta med naturliga material

• Använd träskivor, rottingkorgar eller halm som bas för din bordsdukning, och lägg till löv, grenar eller kvistar. På midsommar är det nämligen ett plus att bygga vidare på det naturliga.

Använd dig av färgglada textilier

• Använd färgglada dukar, servetter och tygband för att liva upp midsommarbordet. Kombinera olika mönster och färger för att skapa en lekfull stämning.

Lek med ljussättningen

• Placera ljuslyktor runt bordet för att ge kvällen en romantisk och mysig atmosfär. Om ni är utomhus, sätt upp ljusslingor eller ljusdekorationer i träd eller runt bordet!

Gör det personligt

• Lägg till personliga detaljer som handgjorda namnskyltar eller placeringskort för att få gästerna att känna sig extra välkomna.
  

Det gäller helt enkelt att låta kreativiteten flöda och att omfamna midsommartemat till fullo. Då är det lätt att skapa en minnesvärd och festlig upplevelse för både dig själv och dina gäster!