Slow grown full fat.
Att föda upp Wagyu på ett sunt och klokt Nordiskt vis och producera en unik råvara för en exklusiv kundgrupp har varit vår vision sedan vi startade för 15 år sedan. Och i ärlighetens namn så säljer vi inte ett kött, utan en gastronomisk upplevelse.
Det finns matuppelvelser och så finns det unika matupplevelser. Vår vision med en Nordisk Wagyu har alltid varit att genom mödosam, kravmärkt och varsam uppfödning kunna leverera en sådan unik matupplevelse som möjligt! Detta har let till utmärkelser så som exceptionell råvara, vilket vi är väldigt stolta över!
