16 aug. 2024
Äntligen är glöggsäsongen här! Vi har samlat allt du behöver veta om julens favoritdryck och hur du kan använda den på bästa (och oväntade) sätt. Dessutom har vi flera förslag på tilltugg som passar perfekt till glöggminglet.
Skriven av Sofie Edmark
Finns det något bättre än en varm kopp glögg en kall decemberdag? Tveksamt! Den söta och kryddiga drycken skänker välbehövd värme, samtidigt som den väcker julkänslor hos de allra flesta.
Vad är glögg?
Glögg är kryddig och söt vindryck som görs på rött eller vitt vin med eller utan alkohol, alternativt svartvinbärssaft eller äppelmust. Det som ger glöggen sin goda smak är kryddorna, som vanligtvis består av nejlikor, ingefära, kardemummakärnor, pomeransskal och kanel. Drycken serveras ofta varmt i små koppar och brukar ibland toppas med russin och mandlar.
Den glögg som vi är vana vid dricks bara i Norden, men liknande kryddiga och varma vindrycker finns i Frankrike, Italien, Tyskland och Storbritannien. Dessa varianter innehåller emellertid inte lika mycket socker som den svenska versionen, och är därför inte lika söta.
En självklarhet till adventsfikat
Idag dricker vi svenskar hela 5 miljoner liter glögg per år, varav majoriteten i december. Den mysiga, värmande sällskapsdrycken passar väl in i den mörka, kalla årstiden och är för många ett måste till adventsfikat. Dessutom finns den i flera olika varianter. Röd glögg, vit glögg, chiliglögg, chokladglögg, äppelglögg, saffransglögg - det finns en smak för alla!
Vi guidar dig genom glöggminglet
En sak är säker, och det är att det finns många sätt att göra glöggminglet till en succé. I vår guide har vi listat allt från hur du gör din egen glögg och till hur du använder drycken i mat, bakverk och alkoholfria drinkar för att maxa julmyset. Läs vidare för att hitta just det du söker!
Få saker sätter tonen inför julen som BLOSSAs årgångsglögg, som låter oss testa en ny smak varje år. I år firas dessutom dess 20-årsjubileum med en efterlängtad nyhet - en alkoholfri variant, som du såklart hittar hos oss på AMOI!
Du vet väl om att glögg gör sig extra bra i grytor? Du kan dessutom koka revbensspjäll eller rödlök i drycken. Med sin kryddiga och söta smak tar den maten till nästa nivå.
Med glögg i julens desserter kan det inte gå fel. Drycken bidrar med en rejäl dos julkänsla samtidigt som den ger en unik touch. Vad sägs till exempel om en glöggcheesecake eller pannacotta med glöggmarinerade lingon? Drömmigt värre!
Välkomna dina nära och kära med en fräsch och härlig glöggmocktail! Få saker piffar upp julfirandet som en fräsch välkomstdrink. Den söta drycken gör sig bra i flera olika kombinationer, och det är bara att välja variant efter tycke och smak.
Mandlar och russin i all ära, men är det inte trevligt med ett matigare snacks till glöggen? Hos oss hittar du färdiga tilltugg som garanterat går hem på julminglet!
Här hittar du tilltugg som du lätt kastar ihop innan gästerna kommer. Samtliga recept tar inte mer än tio minuter att göra, samtidigt som de passar perfekt till glöggen!
Skriven av Sofie Edmark
Senast uppdaterad: 2023-11-08