Vill du runda av julafton med en klassisk dessert, eller ha en läcker efterrätt till juldagen? Hos oss på AMOI hittar du alla recept som du behöver för en riktigt god jul - allt från klassiker som ris á la malta till bubblare som skumtomtepannacotta.
Skriven av Sofie Edmark
Idag är godsakerna som hör till julen många, och vad rundar av ett julbord bättre än en härlig dessert? En god efterrätt lämnar garanterat stämningen på topp och gör julen extra trevlig. Dessutom finns det mycket att välja på, vare sig du gillar sött eller salt.
Efterrätten - relativt ny på julbordet
Många av desserterna som serveras runt högtiden har en lång historia, men är relativt nya på julbordet. De äldsta efterrätterna som förknippas med julen är ostkakor och fina grötar. Tillsammans med äpplen och hasselnötter sågs de som festmat på 1800-talet. Den klassiska ris á la maltan däremot, som man kan tro har varit med länge, dök inte upp förrän på 1900-talet.
Välj den dessert som passar dig
Utöver ris á la maltan, som fortfarande är en favorit i många hushåll, finns det idag en uppsjö av spännande desserter som bygger på smaker som saffran, pepparkaka, choklad, fudge och lingon. Möjligheterna är många och du kan själv välja typ av efterrätt efter tycke och smak. Vare sig du vill servera en enkel dessert i glas eller göra en tårta som du kan äta till julkaffet finns det ett recept för dig!
Vill du hellre ha någonting salt? Inga problem! Många smakrika ostar gör sig bra efter julbordet och sätter en guldkant på julfirandet. Dessutom går de att använda som bas i salta efterrätter, som kan ätas med eller i stället för ostbrickan.
AMOI hjälper dig fixa julens godaste efterrätt
Oavsett vilken dessert du vill bjuda på kan vi på AMOI hjälpa dig. Vi har sammanställt julens bästa recept på goda efterrätter, vare sig du vill ha en klassiker eller en modernare variant. Dessutom har vi listat våra bästa förslag på julens färdiga tårtor och bakelser för dig som inte har tid eller lust att baka själv!
Klassiska juldesserter
För många bygger julen på minnen och traditioner. Den gemenskap som byggs över en efterrätt som återkommer år efter år, till exempel en ljuvlig ris á la malta eller en len saffransostkaka - den är oslagbar!
Nya, lyxiga efterrätter till jul
Less på julens traditionella efterrätter? Vi har lösningen! Genom att kombinera de klassiska smakerna på nya spännande sätt kan du förnya dig utan att tappa julkänslan. Vad sägs till exempel om en god saffranskladdkaka, en fräsch julbrulée eller en kolamousse som smälter i munnen?
Julens veganska efterrätter
Det finns en hel del smarriga desserter som också passar dig som är vegan. Recepten nedan innehåller varken ägg eller mejeriprodukter, och är i stället baserade på vegetabiliska råvaror. Vad sägs till exempel om en vegansk chokladmousse eller pepparkakscheesecake?
Hälsosammare juldesserter
Vill du njuta av någonting gott till jul, men samtidigt vara lite hälsosam? Det finns flera nyttiga efterrätter som gör under för smaklökarna. Vare sig du vill undvika socker, dra ned på kolhydraterna eller äta mer raw food har vi receptet för dig!
Juliga efterrätter i glas
Efterrätter i glas har blivit alltmer populära på julbordet, och erbjuder en perfekt balans mellan smak, presentation och portion. Dessa små konstverk i glas är inte bara en fröjd för ögat, utan också för smaklökarna.
Till julens ostbricka
Vill du ha någonting salt och mer smakrikt att bjuda på till jul? Då är en ostbricka ett perfekt alternativ. Det finns dessutom flera efterrätter som är baserade på favoriter som gorgonzola och brie. Vi har några förslag här nedan som förgyller din bricka och livar upp stämningen!
Om du varken har tid eller lust att ställa dig i köket under julhelgen kan du i stället beställa hem en färdig efterrätt. Vi på AMOI har samlat Stockholms främsta konditorier och bagerier, som alla erbjuder tårtor och desserter som garanterat gör julen till en succé!
Färdiga efterrätter från AMOI
Om du varken har tid eller lust att ställa dig i köket under julhelgen kan du i stället beställa hem en färdig efterrätt. Vi på AMOI har samlat Stockholms främsta konditorier och bagerier, som alla erbjuder tårtor och desserter som garanterat gör julen till en succé!
Ingredienser av högsta kvalitet:
Andra har också frågat
Vad mer ska du bjuda på?
Senast uppdaterad: 2023-10-25